Château du Val de Mercy Auberge’s Menus
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Menus change seasonally. The Chef is cooking only fresh products
Le Menu du terroir 19.00 euros Les 6 escargots en coquilles, maison Hélix à Gurgy ou Tourte de Gibier, cuisson minute ```````````````````` La Joue de Porc Confite, légumes d’hiver ou La Truite de nos sources de Crisenon ```````````````````` L’Assiette de Fromages, petite salade ou La Poire au vin de notre Domaine ou Le Coeur Fondant au Chocolat Chaud, 9 minutes de cuisson, coeur coulant  Le Menu du Châtelain Au fil de vos envies A Composer selon votre choix à la carte ```````````````````` 34,00 euros (entrée, plat, fromages et dessert) ```````````````````` 27,00 euros (entrée, plat ; fromages ou dessert)